OPERACIONS: PRODUCCIÓ I LOGÍSTICA
L’optimització en la gestió de les operacions de producción i de logística i, en general, la gestió per processos en qualsevol àrea de la companyia, amb un enfocament adequat cap a la racionalització i l´eficiència, implica una important millora de la cadena de valor o, una important aportació a la millora de la rendibilitat del negoci.
L´adequada selecció i la correcta aplicació dels sistemes i eines més actualitzades en l´àmbit de les Operacions, Producció, Supply Chain i Logística, són aspectes fundamentals per situar les nostres empreses en una posició competitiva en relació al mercat i al sector. Però per anar aconseguint optimitzar les operacions, tan important com utilizar les eines tecnològiques-
-adients ho és també l’aplicació d´unes metodologies de treball riguroses, amb la seva imprescindible planificación prèvia, una posada en pràctica o implantació efectiva i real de les accions, un seguiment dels resultats obtinguts per aquestes accions i la correcció sistemática dels possibles desajustaments en un cicle PDCA (plan-do-check-act) continu. Aquestes són les veritables claus de l´èxit.
OPERACIONS INDUSTRIALS I PRODUCCIÓ
Els sistemes productius actuals tenen com a principal objectiu la millora de l´eficiència productiva entesa d´una manera global. Aquesta millora es tradueix en reducció de costos, millora de qualitat dels productes, millora de la implicació dels treballadors, i en la millora de la logística interna en tota la cadena, des del magatzem de matèries primes fins a la expedició al client.
Per assolir-ho apliquem els conceptes, sistemes i eines del Lean Manufacturing (millora contínua, metodologia de resolució de problemes, SMED, TPM, OEE, sistemes de comunicació interna, planificació de la producció, 5S, VSM,…). I amb el suport de les eines de SW que puguin ser necessàries.
Tècniques que requereixen coneixement profund, molta experiència en la seva implementació i una gran capacitat per dinamitzar equips de treball. Tots ells coneixements i habilitats que podem aportar per assolir els objectius actuals en els sistemes productius de les empreses industrials.
- Distribució de producció per plantes
- Planificació i desenvolupament de noves plantes
- Lay-out i distribució en planta
- Compres i aprovisionament
- Investigació i desenvolupament (laboratoris, etc.)
- Oficina Tècnica
- Industrialització i enginyeria de producción
- Planificació de la producción i control de costos
- Personal de fábrica (normes de treball, torns, grups de millora, …)
- Manteniment (correctiu, preventiu i predictiu o basat en condicions)
- Millora de mètodes de treball
- Optimització de processos i operacions
- Control i mesura de la feina
- Normes de temps
- Dimensionament de plantilles
- Sistemes de planificació de la producció
- Sistemes de programació de la producció
- Control i anàlisi de resultats
- Eines SW de suport
- Anàlisi detallada del sistema de costos i auditoria de costos
- Racionalització del sistema de costos
- Càlcul de costos pròpiament
- Creació de models de costos
- Control de costos i desviacions
- Estudi detallat dels processos de producció i el producte
- Identificació dels punts crítics i paràmetres que determinen la qualitat
- Documentació de qualitat i pautes d’inspecció
- Formació en la inspecció de qualitat
- Sistema estadístic de control de la qualitat
- Desenvolupament i implantació de sistema de gestió de la qualitat
- Redisseny de processos
- Anàlisi comparativa entre els requisits previs: client, legals i propis, i els resultats finals.
- Formació del sistema de qualitat
- Gestió de la millora contínua
- Auditoria del sistema de qualitat.
- Model Europeu de Qualitat. EFQM
- Revisió i / o actualització dels sistemes d’incentius a la producció.
- Establiment de sistemes d’incentius a la producció basats en objectius.
- Aplicació dels sistemes d’incentius per objectius en un entorn Lean Manufacturing
- Acompanyament a la Direcció de l’empresa en el procés de negociació interna per a la implantació dels sistemes d’incentius
- Creació de models per al càlcul d’incentius
- Anàlisi VSM (value stream mapping) del procés productiu
- Formació en els conceptes i metodologia Lean
- Identificar àrees de millora
- Establiment d’objectius
- Desplegament de tècniques (SMRD, 5S, Jidoka)
- Implantació dels indicadors associats a Lean Manufacturing per mesurar evolució
- Selecció d’objectius
- Establiment d’equips de treball
- Obtenció i anàlisi de dades
- Selecció de punts crítics
- Establiment d’accions correctores en prova pilot
- Estandarització final i seguiment de la millora i el seu impacte
- Plans de manteniment preventiu per secció i màquina.
- Definir i / o revisar els mètodes de treball per a la gestió de les intervencions en manteniment. Revisar l’estat de les pautes o instruccions de treball.
- Establir el procediment per a la realització d’un manteniment de primer nivell pels operaris (TPM).
- Anàlisi del sistema de gestió de recanvis.
- Organitzar el sistema d’establiment i / o revisió dels recanvis crítics necessaris i els estocs mínims de recanvis per a assegurar la disponibilitat dels mateixos.
- Sistema per al control de les intervencions de manteniment de preventiu i de correctiu, diferenciant-les per conèixer l’evolució de totes dues, i establiment dels KPI’s (indicadors clau) per al seu seguiment i millora.
- Acompanyament en l’obertura de les filials d’Operacions:
- Magatzems
- Unitats de fabricació
- Planificació de les operacions internacionals
- Dimensionament dels centres, organització de l’estructura i processos interns
LOGÍSTICA INTEGRAL I SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
La competència cada vegada més internacional, l´economia globalitzada i la creixent complexitat que es deriva per operar en els mercats, provoca que les empreses (PIME i altres més grans) entenguin, com a concepte clau, implementar una logística integral per millorar la seva organització i incrementar la seva eficiència.
D´aquesta implementació s´han de derivar millores com la rapidesa en el servei, la reducció de costos, més qualitat del servei ofert, més flexibilitat i un increment per tant de la rendibilitat.
Complementàriament l’actuació en relació a la “Supply Chain” ha de permetre entendre les expectatives dels clients, definir un patró de la demanda, millorar els processos i els inventaris, crear una estratègia de cadena de subministrament, i definir un model que verdaderament respongui a les necessitats dels clients i cobreixi les seves expectatives. I com aspecte essencial, ser capaços de implementar-ho.
Amb això s´entregarà el valor que requereix el client i s´haurà convertit la cadena de subministrament en un centre de creació de valor, mitjançant la incorporació d’eines de SW (sistemes de previsió de la demanda, SGA o sistemes de gestió de magatzems convencionals i/o automatitzats), ERP´s verticals o generalistes i conceptes de gestió completament actualitzats.
- Implantació d’eines SW per gestió de la demanda, gestió de reaprovisionaments i estocs.
- Estructura i recursos dels magatzems
- Sistema d’aprovisionament
- Logística interna
- Gestió d’estocs
- Processos de treball
- Anàlisi de costos logístics
- Anàlisi d´inciedències
- Desenvolupament i establiment de polítiques internes segons les necessitats plantejades:
- Política d’estocs
- Política de compres
- Política de transport i distribució
- Acompanyament en l’obertura de les filials d’Operacions Logístiques
- Magatzems i / o centres de distribució
- Planificació de les Operacions Logístiques Internacionals
- Dimensionament dels centres, organització de l’estructura i processos interns
- Implantació de SW específic per a una gestió integrada de la Logística Internacional.
- Gestió del canvi i dels projectes d’implantació de les eines de SW necessàries per a la millora de la gestió:
- En ERP’s d’àmbit general
- En SW de suport a les Operacions:
- Producció: Captura de dades en planta, traçabilitat, càlcul de l’OEE
- Supplay Chain: SGA, Previsió de la demanda, sistemes de reaprovisionament i estocs.
- Logística: Gestió de les operacions logístiques nacionals i internacionals
- En SW CRM per a gestió de les relacions amb proveïdors logístics i partners.
